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Veröffentlicht: 17.05.2019

EH 4. Klassen - handgezogener Strudelteig

Die 4. Klasse hat im Schwerpunktunterricht einen handgezogenen Wiener Apfelstrudel gemacht.

Von allen Schülern hat nur einer diesen Vorgang gekannt! Der Strudelteig ist perfekt gelungen und
die Schüler haben so gefühlvoll gezogen, dass der Teig nicht gerissen ist.

Fülle: Äpfel, Nüsse, geröstete Brösel, Zucker, Zimt. Auf Rosinen haben die Köche verzichtet.